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Soplete de gas para reposteria.usos: flambear, caramelizar, tostar, dar color y textura a la comida y mejorar la presentacion de platos. puede llegar a temperaturas de hasta 1300°c. gas regulable. duración aproximada 60 minutos en funcionamiento continuo. para mayor seguridad,el soplete incorpora un botón de seguridad, para bloquear la salida del gas. es recargable con cartucho de gas para encendedores. cartucho de gas no incluido. 13x10x4cm
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